秋の山本山園遊会2010/11/3

本日は矢木沢倶楽部恒例の秋の園遊会でした。お天気も良く、仲間が集まって沢山の料理とお酒を持参、お昼から屋台村開催でした。

鰹の刺身としめ鯖、レンコンのげん骨揚げ、牡蠣フライ、チキンのダッチオーブン揚げ、おにぎり、しその実の瓶詰め、ブルーベリーのジャム、チキンの燻製、アップルパイ、手作りギョーザ、その他。柿と牡蠣を楽しみました。

自家製の柚胡椒を作りました。今年の冬も鍋料理で活躍します。